遊びの鉄人

パキスタン人（サリー）に本場のカリーも教わりカレーには結構自信を持っています。

近くのインド料理店と似た味です。

本場のカリーは20種類の更新料からその日の気分で分量を決めています。

直前で、すり鉢ですって作るカリーパウダーは香りが凄くいいです。

このカリーの決め手はバジルです。娘が作りました。

今日は100点をつけてあげました。